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Wir betreiben aktiv eine ökologische Landwirtschaft.

 

Unsere Kälber und Ziegen verbringen den Sommer auf dem Hof.

Ziegen traktor vogler 005   

Geboren am 08.10.2014 um 23:45 Uhr

 

Unsere Kühe verbringen den Sommer auf der Alm

alpsom Kuehe 

Gerne besuchen wir mit Ihnen unsere Kühe auf der Alm. Unsere Tiere gehören zur Rasse "Allgäuer Braunvieh". Die Rasse ist besonders anpassungsfähig für verschiedene Klimaregionen, ist sehr langlebig und hat eine hohe Lebensleistung an Milch. Die Kühe sind sehr robust und kräftig und darum für dem Almsommer besonders gut geeignet. Die Kuh wird zwischen 1,40 und 1,50m groß und zwischen 600 und 800 kg schwer. Sie gibt zwischen 6000 und 10000 Liter Milch pro Jahr.  

Beste Allgäuer Milch für besten Allgäuer Bergkäse. Egal ob als Rohmilch, Buttermilch, Allgäuer Butter oder Bergkäse... guten Appetit.

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Besonders unseren kleinen Gästen macht es riesigen Spaß einmal eine Runde auf dem Traktor zu drehen oder uns beim treiben der Kühe zu unterstützen..